![]() |
صوابع زينب |
صوابع زينب:
من الحلويات المشهورة والمرغوبة فهي حقا لذيذة وسهلة الإعداد ومكوناتها متوفرة أتمنى أن تجربوها وتنال إعجابكم.المقادير:
كوب سميد (سامولينا)كوب دقيق
ثلاثة أرباع الكوب ماء دافئ للعجن
ثلاث ملاعق طعام سمن
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشة ملح
طريقة عمل الشيرا:
كوب سكركوب ماء
عصير نصف ليمونة
عود قرفة
حبيبات حبهان
كل مكوناتها تغلي لمدة ربع ساعة حتى يذوب السكر ويثقل قوامها قليلا.
لعمل العجين يضاف الماء إلى إناء العجن معه الخميرة والسكر والملح ويتم التحريك حتى تذوب الخميرة بعدها يضاف السمن وباقي المكونات.
![]() |
طريقة عمل صوابع زينب |
![]() |
عجين صوابع زينب |
استخدمت نوع من الكرتون به ثقوب
![]() |
تشكيل صوابع زينب |
![]() |
تشكيل صوابع زينب |
تسقي بالشيرا وتقدم بالهناء☺
![]() |
صوابع زينب |
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق