الاثنين، 16 يناير 2017

طريقة سهلة لعمل صوابع زينب.

طريقة سهلة لعمل صوابع زينب http://wasfashahya.blogspot.qa/
صوابع زينب


صوابع زينب: 

من الحلويات المشهورة والمرغوبة فهي حقا لذيذة وسهلة الإعداد ومكوناتها متوفرة أتمنى أن تجربوها وتنال إعجابكم.

المقادير:

كوب سميد (سامولينا)
كوب دقيق 
ثلاثة أرباع الكوب ماء دافئ للعجن
ثلاث ملاعق طعام سمن
نصف ملعقة صغيرة خميرة 
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشة ملح


طريقة عمل الشيرا:

كوب سكر 
كوب ماء
عصير نصف ليمونة
عود قرفة 
حبيبات حبهان 
كل مكوناتها تغلي لمدة ربع ساعة حتى يذوب السكر ويثقل قوامها قليلا.

لعمل العجين يضاف الماء إلى إناء العجن معه الخميرة والسكر والملح ويتم التحريك حتى تذوب الخميرة بعدها يضاف السمن وباقي المكونات.
طريقة سهلة لعمل صوابع زينب http://wasfashahya.blogspot.qa/
طريقة عمل صوابع زينب
 يشكل العجين على هيئة كرة ويترك مغطى في مكان دافي حتى يختمر ويتضاعف حجمه.
طريقة سهلة لعمل صوابع زينب http://wasfashahya.blogspot.qa/
عجين صوابع زينب
يتم التشكيل على أي سطح به ثقوب أو شكل معين وتؤخذ قطعة صغيرة من العجين ويتم فردها حتى تأخذ الشكل
استخدمت نوع من الكرتون به ثقوب
طريقة سهلة لعمل صوابع زينب http://wasfashahya.blogspot.qa/
تشكيل صوابع زينب


 بعد التشكيل يتم قليها في زيت عميق على نار متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبي 
طريقة سهلة لعمل صوابع زينب http://wasfashahya.blogspot.qa/
تشكيل صوابع زينب


تسقي بالشيرا وتقدم بالهناء☺
طريقة سهلة لعمل صوابع زينب http://wasfashahya.blogspot.qa/
صوابع زينب





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

كفتة اللحم بالشوفان

كفتة اللحم بالشوفان نصف كيلو لحم بقري مفروم  نصف كوب رقائق شوفان بصلة متوسطة

المشاركات الشائعة